Jiangsu, Zhejiang, Hunan Zixing Xingning, Sandu, Liaojiang in drugi kraji imajo ljudski običaj kuhanja riževega vina, zlasti med bela rosasezona. Še posebej jih veseli riževo vino. Riževo vino, zvarjeno v tem času, je toplo in rahlo sladko in se imenuje "belo riževo vino". Ko pijemo zunaj, lahko uporabimo papirnato skodelico.
V Fuzhou, Fujian, obstaja ljudska navada, da mora "bela rosa jesti seeds ali wampee". Ljudje verjamejo, da uživanje seeds ali wampee v beli rosi, da nahrani telo. To je zato, kersemena wampeejaima učinek nege in nege krvi, zaradi česar je polt rdeča. poleg tegasemena wampeejalahko pomirja živce in lajša nespečnost. Ko jemo zunaj, lahko uporabljamo okolju prijazno namizno posodo za enkratno uporabo in CPLA set vilic in žlic.
V Wenzhouju, Zhejiang, zlasti v Cangnanu, Pingyangu in drugih krajih, obstaja ljudska navada pobiranja "desetih podobnih belih" (imenovanih tudi "tri podobnih belih") za kuhanje belega piščanca (ali race) s črno kostjo. dan bele rose. "Shiyangbai" se nanaša na deset kitajskih zeliščnih zdravil z besedo "白", kot sta beli hibiskus in grenka bela dlaka.
Bailu sezona je obdobje, ko orehi zorijo. Na kmetiji velja rek, da »bela rosa orehe bije in orehe poje«. To ni zato, ker so orehi zreli. Glavni razlog je v tem, da se po sončnem obdobju bele rose vreme ohladi. In človeško telo potrebuje nekaj grelne in krepčilne hrane, da se telo postopoma prilagodi.